Cesto Gourmet - 2,8 kg
Cesto composto da alcuni dei prodotti della linea Garronese Veneta per una serata di degustazione.
Cesto composto da alcuni dei prodotti della linea Garronese Veneta per una serata di degustazione.
Spesa Famiglia. E' composta da prodotti della Garronese Veneta per variare il menu delle settimane a base di carne.
Fettine scelte della coscia , i tagli prediletti sono noce o fesa. Altezza 7 millimetri circa per un peso totale della confezione di 500 grammi
Costata con osso di Garronese Veneta. Altezza della costata di circa 1.8/2 centimetri del peso minimo garantito di 600 grammi l'una.
Confezionata e vendivile singolarmente.
Sotto le due dita é carpaccio. Tratta dal longissimus dorsi , il muscolo piu' lungo del bovino, rinomato per la tenerezza e il gusto, avvolto nella propria ossatura, con un'altezza di minimo 2 dita, circa 3.5 centimetri con un peso di 1 kilogrammo ciascuna.
Da tagli con tessuto connettivo, adatti a cotture lente come campanello, copertina di spalla, muscolo per una quantità di 500 grammi a confezione.
Selezione da tagli pregiati quali copertina di spalla o campanello di Garronese Veneta. Confezione da 1Kg
Taglio scamone di Garronese Veneta. 500 grammi per confezione.
Ottenuta principalmente da tagli scelti della coscia quali punta di codone e scamonedi scottona Garronese Veneta. Confezione da 500 grammi.
Wurstel secondo l'antica ricetta tedesca, made in Italy, senza pelle e gluten free.
Una confezione da 250 grammi, 3 wurstel (85 grammi l'uno circa) .